Kabak Kavurması Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Kabak Kavurması Tarifi

Tarafından 8 Aralık 2020

Yağ tavaya alınıp üzerine kıyma, ince ince doğranmış soğan ve kırmızı biber eklenerek kavrulur. İnce ince kıydığımız kabaklar kavurduğumuz kıymanın ü...

Kabak Kavurması Tarifi için Malzemeler
Kabak Kavurması Tarifi yapılışı
  1. Yağ tavaya alınıp üzerine kıyma, ince ince doğranmış soğan ve kırmızı biber eklenerek kavrulur.
  2. İnce ince kıydığımız kabaklar kavurduğumuz kıymanın üzerine eklenerek tuz ilave edilip kısık ateşte iyice kavrulması sağlanır.
  3. Baharatları ilave edilip kendi suyunda iyice kavrulması sağlanır.
  4. İnmeye yakın dereotu ilave edilip altı kapatılır.
  5. İsteğe göre üzerine yoğurt da dökülebilir.
  • 2 adet kabak
  • 1 kırmızı biber
  • 1 kuru soğan
  • Kuru kıyma (isteğe göre)
  • Baharat
  • Dereotu
  • Zeytinyağ
Favorilere ekle
Zeytinyağlı, Zeytinyağlı Yemekler0 yorum ile