Kış Çorbası Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Kış Çorbası Tarifi

Tarafından 15 Aralık 2020

Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temizleyip ince doğrayın. Sebzeleri 8 bardak kaynar suda haşlayın. Sebzeleri süzüp suyunu ayır...

Kış Çorbası Tarifi için Malzemeler
Kış Çorbası Tarifi yapılışı
  1. Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temizleyip ince doğrayın.
  2. Sebzeleri 8 bardak kaynar suda haşlayın.
  3. Sebzeleri süzüp suyunu ayırın.
  4. Sebzeleri blenderden geçirip püre haline getirin.
  5. Sebze suyunu bir tencereye alın.
  6. Bulguru ilave edip 10 dakika pişirin.
  7. Sebze püresini ekleyin.
  8. 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
  9. Kremayı ilave edin ve tencereyi ocaktan alın.
  10. Küçük bir tavada tereyağını kızdırın.
  11. Nane, kırmızı tozbiber ve tuz ekleyip karışımı çorbanın üzerine gezdirerek dökün.
  12. Servis kâselerine paylaştırıp sıcak olarak servis yapın
  • 200 gr ıspanak
  • 2 havuç 1 patates
  • 1 kereviz
  • 200 gr brokoli
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kahve fincanı ince bulgur
  • 1 su bardağı süt kreması
  • 8 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 15 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
  • Tuz
Favorilere ekle
Çorbalar0 yorum ile