- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kıymalı Izgara Kabak
Kıymalı Izgara Kabak , Kolay Kıymalı Izgara Kabak Yapımı, Kıymalı Izgara Kabak Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Pratik Yemek Tarifleri, Lezzet'te!
Kıymalı Izgara Kabak için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kıymalı Izgara Kabak yapılışı
- Kabakları ortadan ikiye keserek ızgara yapın.
- Soğanı zeytinyağında kavurduktan sonra sırasıyla kıyma, domates ve tuzu ekleyerek orta ateşte pişirin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.
- Süzme yoğurt ve doğal yoğurdu krema kıvamında çırpın. Izgara kabakların üzerine önce yoğurdu sonra da kıymalı harcı yayın. Taze yeşillik, kıl biber ve domateslerle birlikte servis edin.
ŞEFİN NOTU
- Baharat olarak üzüm çekirdeği tozu veya sumak, ısırgan tohumu, kuru nane ve pul biber kullanabilirsiniz.
- 3 adet orta boy kabak
- 200 g dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan (İnce kıyılmış)
- 2 adet orta boy domates (Rendelenmiş)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı doğal yoğurt
Servis için
- Taze yeşillik
- Kıl biber
- Cherry domates
