- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos
Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos , Kolay Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos Yapımı, Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos Resimli Anlatımı Lezzet'te!
Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos yapılışı
Balık için;
- Bir tavaya ay çiçek yağını alın ve yüksek ateşe oturtun.
- Palamutları kılçıksız çubuklar şekilde doğrayın.
- Mısır ununa yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyin.
- Hamsileri una bulayın, fazla unu üzerinden atın. Kızgın yağda kısa süre kızartın
Salata için;
- Elmayı ince dilimler şeklinde doğrayın.
- File bademi kavurun.
- Tüm malzemeleri karıştırarak salatayı oluşturun.
Aioli sos için;
- Sarımsağı ezin.
- Tüm malzemeleri homojen şekilde karıştırın.
- Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.
İzlemek için: https://www.youtube.com/watch?v=yrXUJ7_HBQo&t=9s
Not: Hamsi, mezgit gibi istenilen tüm balıklar ile yapılabilir.
Afiyet olsun 🙂
Balık İçin;
- 1 adet Palamut, Fileto Kesilmiş
- 1 yemek kaşığı Mısır Unu
- Tuz – Karabiber
- Kızartmak için Ayçiçek Yağı
Salata İçin;
- ½ demet Roka
- 30 gr Tulum Peyniri
- 10 gr Kuru Üzüm
- ¼ Elma
- Bir tutam Çörek Otu
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz – Karabiber
Aioli Sos için;
- 100 gr Mayonez
- 2 yemek kaşığı Taneli Hardal
- 1 yemek Kaşığı Limon Suyu
- Yarım Limon Zest
- 1 diş Sarımsak
- Tuz – Karabiber
