- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Mexican bowl
Mexican bowl , kolay Mexican bowl yapımı, Mexican bowl resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Sebze Yemekleri, Lezzet'te!
Mexican bowl için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Mexican bowl yapılışı
- Tatlı patatesleri soyduktan sonra küçük küpler halinde kesin ve 200 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika süreyle kızarana kadar pişirin.
- Guacamole sosu için tüm malzemeyi bir kaba alarak karıştırın.Yeşillikleri zeytinyağ, limon, guacamole sos ve tuz ekleyerek karıştırdıktan sonra salata kasesinin tabanına yayın. Üstüne haşlanmış siyah fasulye ve kırmızı kinoayı ekleyin.
- Kırmızı lahanayı balzamik sirke ve tuz ile ovarak 10 dakika bekletin. Yumuşayan lahanayı da salata tabağına alın ve tatlı patatesleri ilave edin. Son olarak Chipotle sosunu ekleyerek servis yapın.
- 120 g Akdeniz yeşilliği
- 50 g siyah fasulye (Haşlanmış)
- 50 g tatlı patates
- 100 g kırmızı kinoa (Haşlanmış)
- 40 g kırmızı lahana
- 50 g Guacamole sos
- 2.5 yemek kaşığı zeytinyağı+limon suyu
Guacamole sos için:
- 1 adet avokado
- 1 tatlı kaşığı doğranmış taze soğan
- 2-3 damla tabasco sos
- 1/2 yemek kaşığı lime suyu
- 1/2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 lime kabuğu rendesi
- Tuz
Chipotle sos için:
(12 porsiyonluktur ve en fazla 4 gün süreyle buzdolabında saklanabilir.)
- 250 g kaju (8 saat suda bekletilmiş)
- 50 g taze kapya biber (Çekirdekleri temizlenerek ince doğranmış)
- 70 g Chipotles in Adobo biber sosu (Marketlerde satılmaktadır)
- 5 g Chipotle tozu
- 3/4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet limon suyu
