- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Oktay Usta Tavuk Şnitzel Tarifi
MALZEMELER: 1 tavuk gögsü 1 çay b. süt 1 çay b.soda tuz,karabiber panelemek için: un galeta unu garnitürü için: brokoli karnıbahar sosu için: 1 çorba...
Oktay Usta Tavuk Şnitzel Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Oktay Usta Tavuk Şnitzel Tarifi yapılışı
- MALZEMELER:
- 1 tavuk gögsü
- 1 çay b. süt
- 1 çay b.soda
- tuz,karabiber
- panelemek için:
- un
- galeta unu
- garnitürü için:
- brokoli
- karnıbahar
- sosu için:
- 1 çorba k. tereyağı
- 1 tatlı k. hardal
- yarım limon
- 1 su b. krema
- tuz
- HAZIRLANIŞI:
- Tavuk gögüs etini ince ince kesip fileto
- haline getirin. Bir kapta sütü, sodayı,
- tuz ve karabiberi karıştırıp etleri içine
- yatırıp en az 1 saat bekletin. Daha sonra
- etleri bu sostan çıkartıp önce una daha
- sonra yumurtaya daha sonra da galeta
- ununa bulayıp yağda kızartın.Yanına
- brokoli ve karnıbaharları haşlayın veya
- buharda pişirin. Sosu için kremayı kaynatın.
- İçine hardal ve tereyağını ekleyin. Son
- olarak limon ve tuz ekleyip sebzelerin
- üzerine dökün.Sebzelerin kenarına da
- kızarmış