Pancar Turşusu Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Pancar Turşusu Tarifi

Tarafından 7 Aralık 2020

Pancarları soyup önce yarıya sonra da birer parmak kalınlığında yarımay dilimlere bölüyoruz. Tencereye pancarları koyup üzerine 1 litre su koyup pişi...

Pancar Turşusu Tarifi için Malzemeler
Pancar Turşusu Tarifi yapılışı
  1. Pancarları soyup önce yarıya sonra da birer parmak kalınlığında yarımay dilimlere bölüyoruz.
  2. Tencereye pancarları koyup üzerine 1 litre su koyup pişirmeye bırakıyoruz. ( Ben düdüklü tencerede 15 dakikada sonuca eriyorum)
  3. Pancarları kavanozlara paylaştırıyoruz. Sarımsakları tuzu ekleyip, kavanozlara 5er 8 er adet de nohut atıyoruz.
  4. Suyuna tuzu şekeri ekleyip eritiyoruz ve1 su bardağı sirkeyi katıyoruz.
  5. Kavanozlara ağzına kadar hava almayacak şekilde suyunu ekleyip kapaklarını kapatıyoruz.
  6. 1-2 güne hazır.
  7. Afiyet olsun!
  • 1 kg pancar
  • 1 litre su
  • 10 diş sarımsak
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker.
Favorilere ekle
Turşular0 yorum ile