- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Pane Patlıcan Tarifi
Patlıcanları alacalı şekilde soyun ve tuzlu suda bekletin. Un, karabiber, tuz ve galeta ununu bir kapta karıştırın. Yağı iyice kızdırın. Dilimlediğini...
Pane Patlıcan Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Pane Patlıcan Tarifi yapılışı
- Patlıcanları alacalı şekilde soyun ve tuzlu suda bekletin.
- Un, karabiber, tuz ve galeta ununu bir kapta karıştırın.
- Yağı iyice kızdırın.
- Dilimlediğiniz patlıcanları önce yumurtaya sonra unlu karışıma bulayın ve kızartın.
- Üzerine domates sosu ilave ederek servis yapabilirsiniz.
- 5 patlıcan
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı galeta unu
- 3 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ