• 2 su bardağı ince kırmızı bulgur 
  • 1 çay bardağı sıcak su 
  • 3 orta boy patates (Haşlanmış) 
  • 2 çorba kaşığı biber salçası (Tepeleme)
  • 1 çorba kaşığı domates salçası (Tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı kuru fesleğen 
  • 1 çay kaşığı toz kimyon 
  • Karabiber 
  • Maydanoz (İnce kıyılmış)

Soğan sos için

  • 1 adet iri boy soğan 
  • 1 su bardağı zeytinyağı 
  • Kıyma sos için
  • 250 g kıyma 
  • 1 adet soğan 
  • 1 çay kaşığı pul biber 
  • Bir fiske kimyon, karabiber, tuz 
  • Zeytinyağı
Favorilere ekle