Patates Kroket
Brokolili patates kroket tarifi mi aramıştınız? Brokolili patates kroket , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri
Patates Kroket için Malzemeler
- 500 gr patates
- 100 gr brokoli
- 1 çorba kaşığı sirke
- 2 diş sarımsak
- 2 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 2 adet yumurta sarısı
- Kızartmak için sıvıyağ
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam Karabiber
Patates Kroket yapılışı
- Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden.
- Patatesleri soyup iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın ve çatalla ezerek püre yapın.
- Soğumaya bırakın.
- Sarımsakları soyup ezin.
- Brokoliyi çiçek çiçek ayırın ve 1 çorba kaşığı sirke ilaveli suda haşlayıp süzün.
- Patates püresi, sarımsak, kaşarpeyniri,
2 yumurta sarısı, tuz ve karabiberi çukur bir kapta karıştırın. - Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yassılaştırın.
- Mısır ununa bulayıp her bir köftenin üzerine birer brokoli çiçeği ilave ederek hafifçe bastırın.
- Sıvıyağı tavada kızdırıp hazırladığınız köfteleri kızartın.
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
- Servis yapın.
