• 500 g dana tranç (Kuşbaşı doğranmış)
  • 3 adet soğan (Küp küp doğranmış)
  • 3 adet havuç (Küp küp doğranmış)
  • 2 adet patates (Küp küp doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 200 ml kırmızı şarap
  • 1 lt tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 10 ml ayçiçek yağı
  • 2 dal taze kekik 
  • Tuz 
  • Karabiber

Patates röşti için

  • 2 adet patates
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 
  • Kaya tuzu
  • Karabiber
Favorilere ekle