- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Pazı Yapraklarında Tekir Tarifi
Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın. Tuz ve biberle ovup bekletin. Pazı yapraklarının kalın kök kısımlarını ayıklayıp fırın tepsisine yan...
Pazı Yapraklarında Tekir Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Pazı Yapraklarında Tekir Tarifi yapılışı
- Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın. Tuz ve biberle ovup bekletin.
- Pazı yapraklarının kalın kök kısımlarını ayıklayıp fırın tepsisine yan yana dizin.
- Pazı yapraklarının üzerine balıkları yerleştirin. Balıkların üst kısımları açıkta kalmalıdır.
- Şarabı üzerine döküp 210 derece ısıtılmış fırında 1 3-14 dakika pişirin.
- 6 Pazı Yaprağı
- 3/4 Çay Bardağı Beyaz Şarap
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Tuz, Nane ve Toz Karabiber