Roka pestolu hamsi marine
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Roka pestolu hamsi marine

Tarafından 27 Kasım 2020

Roka pestolu hamsi marine , kolay Roka pestolu hamsi marine yapımı, Roka pestolu hamsi marine resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Balık Yemekleri, Lezzet'te!

Roka pestolu hamsi marine için Malzemeler
Roka pestolu hamsi marine yapılışı

Roka yerine klasik pesto da kullanabilirsiniz.

  • Hamsilerin kılçıklarını çıkarın, soğuk suda 5 dakika bekletip süzün. Bir kapta sirke ve limon suyunu karıştırıp içine balıkları atın. Bu şekilde en az 8 saat marine edin. Yıkayıp servis tabağına alın ve üzerini kapatacak kadar yağ ve tuz serpip karıştırın, kapağını kapatın. Bu şekilde 5-6 gün tazeliğini korur
  • Roka pesto için ceviz, roka ve yağı rondoda pürüzsüz hale getirin. Hamsi marine, soğan halkaları ve kızarmış ekmekle birlikte servis yapın.

Pancarlı garnitür ve balık köftesi için tıklayın

  • 300 g hamsi (Fileto)
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı tuz

Roka pesto için

  • 1 demet roka
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • Tuz ve zeytinyağı

Roka pestolu hamsi marine servis için

  • Taze kişniş
  • Kırmızı soğan halkaları
  • Tuz, karabiber
Favorilere ekle
Balık0 yorum ile