- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Sodali Börek Yalanci Su Böregi Tarifi
Tereyagini eritin ve siviyagini da karistirin icine . Yaglanmis bir tepsiye yufkanin birini yayin. Üzerine tereyagini gezdirip fircayla s&u...
Sodali Börek Yalanci Su Böregi Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Sodali Börek Yalanci Su Böregi Tarifi yapılışı
- Tereyagini eritin ve siviyagini da karistirin icine . Yaglanmis bir tepsiye yufkanin birini yayin.
- Üzerine tereyagini gezdirip fircayla sürün , bir yufkayi tekrar burusturarak yayin
- ve tekrar yagi gezdirin. Bes yufka oluncaya kadar bu isleme devam edin.
- Üzerine ufalanmis beyaz peyniri ve ince kiyilmis maydanozu yayin.
- Kalan 5 yufkayida aralarına tereyag sürerek tepsinin dizin.
- Böregi keskin bir bicakla servis edeceginiz sekilde kesin.
- 4 yumurtayi iyicene cirpin ve 3 su bardagi sodayi (mineralwasser)karistirin .
- Kestiginiz böregin üzerine sodali karisimi dökün. Böregi en az 2 saat serin bir yerde bekletin.
- arzuya göre cörek otu susam dökün ve
- Kizgin firinda alti ve üzeri kizarana kadar 200 derecede pisirin.
- Afiyet olsun..
- bu tarfi büyük firin tepsisine göre onun icin 10 tane yufka aldim tepsisi ufak olan az yufka alabilir
- 10 adet yufka
- 3 su bardak soda (mineralwasser)
- 125 gr tereyag
- yarim cay bardagi sivi yag
- 4 adet yumurta
