- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Tahinli Çitir Kurabiye & Çörek Tarifi
Un ,sıvı yağ, bir sise maden suyu,1 yumurta ile hamuru yoğurun 1 paket oda sıcaklığındaki margarini 8 e bolun. Hamuru da sekize bolün Hamurun bir parç...
Tahinli Çitir Kurabiye & Çörek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Tahinli Çitir Kurabiye & Çörek Tarifi yapılışı
- Un ,sıvı yağ, bir sise maden suyu,1 yumurta ile hamuru yoğurun
- 1 paket oda sıcaklığındaki margarini 8 e bolun.
- Hamuru da sekize bolün
- Hamurun bir parçasını 10 cm çapında açın , ortasına bir parça margarin koyun,margarini hamura yayın ve bohça gibi katlayın
- Tüm parçalara ayni işlemi yapın ve buz dolabına koyun
- 15 dakika sonra her bir parçayı tekrar 10 cm açın ve bohça gibi katlayın
- Açma + katlama + buz dolabında bekleme işlemini 3 kez tekrarlayın
- Son aldığınızda her parçayı yarım cm. kalınlığında dikdörtgen olarak açın
- Tahin ile toz şekeri karıştırın
- Dikdörtgen açtığınız hamurlara tahin & şeker karışımını sürün
- Üzerine dövülmüş ceviz serpin
- Hamuru bir baştan başlayarak dört kez katlayarak çok sıkı olmayan bir rulo halinde sarın
- Hamuru rulo halinde iken 5 cm.lik şeritler halinde kesin
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin
- Bir yemek kaşığı yoğurdu bir yumurta
- 1 paket margarin
- 1 şişe maden suyu
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı tahin
- 1 su bardağı toz seker
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 2 paket susam
