- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Yanık Mantı
Yanık Mantı , Kolay Yanık Mantı Yapımı, Yanık Mantı Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Mantı Tarifleri, Lezzet'te!
Yanık Mantı için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Yanık Mantı yapılışı
- İç dolgu için tüm malzemeleri bir kaba alarak yoğurun ve kenarda bekletin.
- Yufkayı tezgahın üzerine yayın ve bir bardak yardımı ile yuvarlaklar kesin.
- Her yufkanın ortasına dolgu koyduktan sonra hafifçe parmağınızla ıslatın ve yarım ay şeklinde kapatın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında, arada çevirmek suretiyle kızarana kadar pişirin.
- Yoğurdu servis tabağına yayın ve üzerine pişirdiğiniz mantıları dizin.
- Tereyağını bir tavada eriterek içerisine kırmızı toz biberi ekleyin ve ocaktan alıp mantının üzerine gezdirin. Son olarak nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.
- 1 adet yufka
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 2-3 dal taze nane
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
İç dolgusu için
- 200 g kıyma
- 1 diş sarımsak (Rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı soğan (Rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
