• 6 adet hazır yufka 

İç harcı için

  • 400 g orta yağlı kıyma
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 
  • 2 orta boy ince kıyılmış soğan
  • 1/2 çay bardağı (50 ml) sıvı yağ
  • Tuz, kırmızı toz biber, pul biber 
  • 6-7 dal maydanoz (İnce kıyılmış)  
  • Ara katmanlar için
  • 50 g eritilmiş tereyağı 

Üzeri için

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş) 
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu 
  • 1 tatlı kaşığı susam
Favorilere ekle