Hamuru için

  • 6 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 2 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı + 1/5 su bardağı süt
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

İç harcı için

  • 400 gr yağlı kıyma
  • 2 soğan
  • ¼ demet ince kıyılmış maydanoz
  • 2 domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon

Üzeri için

  • 6~8 yumurta
Favorilere ekle