- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Yumusacik Pogacalar Tarifi
Yapilisi Unu ve tuzu bir kaba alin ve karistirin. Karistirmamizin nedeni tuz ve maya direkt temas ederse mayanin kabarmasini azaltiyo. Seker, su ve ma...
Yumusacik Pogacalar Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Yumusacik Pogacalar Tarifi yapılışı
- Yapilisi
- Unu ve tuzu bir kaba alin ve karistirin. Karistirmamizin nedeni tuz ve maya direkt temas ederse mayanin kabarmasini azaltiyo.
- Seker, su ve mayayi eritin una ekleyin.
- Diger malzemeleride ekleyerek kulak memesi kivamindan biraz daha yumusak bir hamur yogurun.
- En az 30 dakika dinlendirin
- Hamuru parcalara ayirip oklava ile acin icine sivi yag sürün 4e katlayip tekrar acindaha sonraicine peynir maydonoz karisimi koyun ve uzunlamasina sarin, etrafinda dollayin
- veyada bos olarak yuvarlayin(bos alanlar corbanin yanina cok yakisiyor)
- 15-30 dk arasi tepside dinlendirin Üzerine yumurta sarisi sürüp 180°de pisirin
- Pisince beze sarip dinlendirin
- Afiyet olsun
- Malzemeler
- 1 sb siviyag
- 1 sb ilik su
- 1 sb ilik süt
- 2 yumurta (sarilari üstü icin)
- 2 yk seker
- 1 tk tuz
- 1 yas maya
- aldigi kadar un
