Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi

Tarafından 15 Aralık 2020

Soğanları minik minik doğrayın. Patates ve havuçlrı garnitürlük boyutta doğrayın. Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın. Soğanları yağda kavurun....

Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi için Malzemeler
Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi yapılışı
  1. Soğanları minik minik doğrayın.
  2. Patates ve havuçlrı garnitürlük boyutta doğrayın.
  3. Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın.
  4. Soğanları yağda kavurun.
  5. Sarımsak ve zencefili aynı havanda ezin.
  6. soğan, patates ve havuca zencefil ve sarımsakları ekleyin.
  7. üzerlerine yavaşça suyu dökün, tuz ve karabiber ekleyin ve kaynatın.
  8. Havuç ve patates yumuşayınca el blenderıyla çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirin.
  9. 5-6 dakika bırakın kaynasın.
  10. altını kapattıktan sonra kekik, biberiye, dereotu veya maydanozla servis edin.
  11. Afiyet olsun!
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 3 adet havuç
  • 1/2 adet patates
  • 1 adet küp şeker büyüklüğünde taze zencefil
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
Favorilere ekle
Çorbalar0 yorum ile