Beluga mercimek piyazı tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış beluga mercimek
  • 3~4 sarı çeri domates
  • 1 dolmalık kırmızı biber
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 1 domates
  • 5~6 dal reyhan
  • 4~5 dal taze nane
  • 4~5 dal Frenk soğanı

Sosu için

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı koruk ekşisi
  • Tuz

Üzeri için

  • Tulum peyniri

Beluga mercimek piyazı Nasıl Yapılır

Haşlanmış beluga mercimeği geniş bir kaba alın. Küp doğradığınız biberler, domatesler ve ince kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp piyazın üzerine gezdirin. Tulum peyniri ile süsleyerek servis yapın.

Favorilere ekle