Kağıtta tekir buğulama tarifi için malzemeler
  • 350 g tekir (Temizlenmiş)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon kıvrıkları (Zest)
  • 1 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
  • Tadımlık deniz tuzu

Kağıtta tekir buğulama Nasıl Yapılır
  • Yapışmaz yüzeyli bir tavanın çapında pişirme kağıdını 2 adet olarak kesin. Alta gelecek kağıdı hafifçe yağlayıp balıkları dizin. Üzerine sarımsak, limon kıvrıkları ve zeytinyağını gezdirip kağıdı kenarlarından kıvırarak her tarafını kapatın.
  • Önceden ısıttığınız tavada bir yüzünü 5-6 dakika, diğer yüzünü de 3-4 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.

Favorilere ekle