Hamuru için

  • 2.5 su bardağı ılık su
  • 6 su bardağı un
  • 1.5 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri sürmek için

  • 1.5-2 çay bardağı zeytinyağı

Kaytaz böreği (Antakya) iç harcı için

  • 300 g yağsız kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı çam fıstığı
  • Tuz
  • Karabiber
Favorilere ekle