• 2.5 su bardağı ince esmer bulgur(köftelik)(lokanta bardağı)
  • 1 kase yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 kase domates (kabuğu soyulmuş küp doğranmış)
  • 1 adet orta boy rendelenmiş domates
  • 1 kase ince doğranmış maydanoz
  • 1 kase ince doğranmış taze nane
  • 1/2 kase ince doğranmış yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı ev biber salçası
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 3/4 çay bardağı limon suyu
  • 1/2 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 çay bardağı sıcak su
Favorilere ekle