Köri Soslu Pilav Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Köri Soslu Pilav Tarifi

Tarafından 13 Aralık 2020

1 çorba kaşığı un ile 1 kaşık margarini hafifçe kavurun. Yavaş yavaş 1 su bardağı et suyu veya tavuk suyunu ekleyip, boza kıvamında bir sos elde edin...

Köri Soslu Pilav Tarifi için Malzemeler
Köri Soslu Pilav Tarifi yapılışı
  1. 1 çorba kaşığı un ile 1 kaşık margarini hafifçe kavurun.
  2. Yavaş yavaş 1 su bardağı et suyu veya tavuk suyunu ekleyip, boza kıvamında bir sos elde edin.
  3. İçine 1 çay kaşığı köri koyup, karıştırın ve ateşten alın.
  4. Diğer bir tencereye 2 kaşık tereyağı koyup, eritin.
  5. İçine 1 adet kesme şeker, tuz, 2 su bardağı su koyup, kaynatın.
  6. Önceden yarım saat sıcak tuzlu suda bekletilen pirinci bol su ile yıkayıp, süzerek suya ilave edin.
  7. Kaynayınca ocağı kısıp, 15 dakika pişirin.
  8. Servis tabağına alın.
  9. Üzerine hazırlanan sosu döküp, servis yapın.
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 kaşık margarin
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 çay kaşığı köri
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 adet kesme şeker
  • Tuz
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı pirinç
Favorilere ekle
Pilavlar0 yorum ile