Mascarpone kreması için

  • 200 g mascarpone peyniri
  • 200 g krema
  • 50 g pudra şekeri
  • 15 g kakao
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya tozu

Pandispanya için

  • 120 g un
  • 30 g mısır nişastası
  • 5 adet büyük boy yumurta
  • 150 g şeker (100 g + 50 g olarak ayrılmış)
  • 60 g tereyağı (Eritilmiş ve soğutulmuş)
  • 5 g kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Bitter çikolata ganaj için

  • 200 g bitter kuvertür çikolata (Doğranmış)
  • 135 g krema

Şurup için

  • 1 fincan koyu demlenmiş kahve
  • 1 yemek kaşığı rom (Arzuya bağlı)

Üzeri için

  • Kakao tozu
  • Pudra şekeri
  • Antep fıstığı tozu
Favorilere ekle