- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Labneli Patatesli Ay Çöreği Tarifi
Patatesi haşlayıp çatalla ezin. Beyaz peynir ve kıyılmış maydonozu da ekleyin. Ilık sütü bir kaseye koyup maya ve şekeri ilave edin. 3 dakika köpürünc...
Labneli Patatesli Ay Çöreği Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Labneli Patatesli Ay Çöreği Tarifi yapılışı
- Patatesi haşlayıp çatalla ezin.
- Beyaz peynir ve kıyılmış maydonozu da ekleyin.
- Ilık sütü bir kaseye koyup maya ve şekeri ilave edin. 3 dakika köpürünceye kadar bekleyin.
- labne sıvı yağ ve yumurtayı ilave edip un ve tuzu da ekleyin.
- Yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Oda sıcaklığında 3 saat dinlendirin.
- Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
- Parçaları yuvarlak şekilde açın.
- Açtığınız hamurları da 4'e bölün.
- elde ettiğiniz parçaların uzun kenarlarına patatesli harcı koyun.
- Hamurları sarıp rulo yapın.
- Uçlarını içe doğru kıvırıp ay şekli verin.
- Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susam serpin.
- 170 derecede 30 dakika pişirin.
- 200 gr Labne
- 2 adet yumurta(birinin sarısını ayırın)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 6 su bardağı un
- 4 adet patates
- 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
- Yarım demet maydonoz
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Çörek otu ve susam
