- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Mercimekli Helle Çorbası Tarifi
Mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar su ilavesiyle yumuşayana kadar haşlayın. Arada su az gelirse ilave edin. Haşladıktan sonra suyunu süzün. Bir...
Mercimekli Helle Çorbası Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Mercimekli Helle Çorbası Tarifi yapılışı
- Mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar su ilavesiyle yumuşayana kadar haşlayın. Arada su az gelirse ilave edin.
- Haşladıktan sonra suyunu süzün.
- Bir tencerede yağı eritin. Unu ilave edip hafifçe kavurun. Kavrulan una suyu, mercimeği ve tuzu ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Çorbanızın üzerine kavrulmuş hamur topakları da serpmek isterseniz 2 yemek kaşığı yağda hafifçe kahverengileşene kadar kavurduğunuz unu elinizle ıslatıp karıştırın. Oluşan topakları tabaklardaki çorbaların üzerine serpin.
- Yarım su bardağından daha az yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- yarım su bardağı un
- 1 litre su veya et suyu
- tuz
- karabiber
