Patates Çorbasi Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Patates Çorbasi Tarifi

Tarafından 15 Aralık 2020

Soganlari küçük parçalar halinde dograyin, iki kasik yagla açik renkte kavurun. Un katin , iki üç dakika daha kavurun. Et suyu ile kusbasi dogranmis...

Patates Çorbasi Tarifi için Malzemeler
Patates Çorbasi Tarifi yapılışı
  1. Soganlari küçük parçalar halinde dograyin, iki kasik yagla açik renkte
  2. kavurun.
  3. Un katin , iki üç dakika daha kavurun.
  4. Et suyu ile kusbasi dogranmis patatesleri, hindistancevizi ve tuz koyup yavas yavas
  5. kaynatarak 30 dakika pisirin.
  6. Çorbayi baska bir kaba süzün.
  7. Tekrar atese koyun.
  8. Terbiyesini yapin ve atesten indirin.
  9. Garnitürüyle servis yapin.
  10. Garnitürün yapilisi:
  11. Yumurta akina kasar peyniri, kirmizibiber ve maydanoz katin.
  12. Bu karisimi ekmeklerin üzerine sürün.
  13. Küçük küp seklinde kesip çorbayla servis yapin
  • 2 ½ lt et suyu (10 bardak)
  • 2 orta boy sogan
  • 3-4 adet patates
  • 1 kahve fincani un
  • 1 küçük paket tereyagi veya margarin
  • 1 çay kasigi hindistancevizi
  • tuz
  • Terbiyesi:
  • 1 bardak süt
  • 2 yumurta sarisi
  • Garnitürü:
  • 2 adet yumurta aki
  • 1 çay bardagi kasarpeyniri (rendelenmis)
  • 1 çay kasigi kirmizibiber
  • 1 yemek kasigi kiyilmis maydanoz
  • 2-3 dilim bayat ekmek
Favorilere ekle
Çorbalar0 yorum ile