Patates Köftesi Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Patates Köftesi Tarifi

Tarafından 7 Aralık 2020

Patatesleri kabuğu ile yıkayıp haşlayın. Soyduktan sonra soğutup rendeleyin. Yumurtaları, tuzu, karabiberi ve nişastayı patateslere ekleyip hafifçe ...

Patates Köftesi Tarifi için Malzemeler
Patates Köftesi Tarifi yapılışı
  1. Patatesleri kabuğu ile yıkayıp haşlayın.
  2. Soyduktan sonra soğutup rendeleyin.
  3. Yumurtaları, tuzu, karabiberi ve nişastayı patateslere ekleyip hafifçe yoğurun.
  4. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparın.
  5. Elinize biraz nişasta bulayın, parmak uçlarınızı da nişastaya bulayıp patates hamurunu düzleştirin.
  6. içine bir miktar kaşar, beyaz peynir koyun.
  7. Nişasta serpilmiş tepsiye yuvarlayın.
  8. Yumurta akına sonra da galeta ununa bulayın.
  9. Kızgın yağda pembeleşene kadar kızartın.
  10. Servis tabağına çıkarıp servise sunun.
  • 6 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 adet yumurta (birinin akını ayırrn)
  • 3 kibrit kutusu kadar taze kaşar
  • 3 kibrit kutusu orta yağlı beyaz peynir
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Üzeri ve kızartmak için :
  • Yeteri kadar sıvı yağ
  • Yeteri kadar galeta unu
Favorilere ekle
Meze0 yorum ile