Patlican Közleme Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Patlican Közleme Tarifi

Tarafından 7 Aralık 2020

Patlıcan ve biberler közlenir, kabukları soyulduktan sonra küçük küçük doğranır. Önce soğan ince ince doğranıp sotelenir, sarımsaklarda sotelenir. Kö...

Patlican Közleme Tarifi için Malzemeler
Patlican Közleme Tarifi yapılışı
  1. Patlıcan ve biberler közlenir, kabukları soyulduktan sonra küçük küçük doğranır.
  2. Önce soğan ince ince doğranıp sotelenir, sarımsaklarda sotelenir.
  3. Közlenmiş biber ve patlıcanlar da eklenip kavurulur.
  4. Domatesler de kabukları soyulup küp küp doğranıp ilave edilir.
  5. Orta ateşte pişirilir.
  • 4 adet patlıcan
  • 3 adet biber
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 adet domates, tuz, sıvı yağ
Favorilere ekle
Meze0 yorum ile