Şeker Kurabiyeler

Tarafından AntepSofrasi.com 23 Aralık 2020

Şeker Kurabiyeler , Kolay Şeker Kurabiyeler Yapımı, Şeker Kurabiyeler Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Yılbaşı Yemekleri, Lezzet'te!

Geniş bir kasede tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilya özütünü ilave ederek çırpmaya devam edin.
Önce 2 bardak un ile tuzu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Kalan 1/2 bardak unu azar azar hamura yedirin ve hamuru tezgaha alarak yoğurun.
Daha sonra streç filme sararak, buzdolabında en az 2 saat, en fazla 2 gün dinlendirin.
Hamuru dolaptan çıkarıp ikiye bölün. Unlanmış pişirme kağıdı üzerinde hamurları yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplarla, istediğiniz şekilde kurabiyeleri kesin.
Kurabiyeleri pişirme kağıdı ile birlikte tepsilere alın. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 10-12 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca tepsiden almak için 5-10 dakika kadar soğumasını bekleyin. İsteğe göre üzerine eritilmiş çikolata ile çizgiler yapabilirsiniz.
Tariflerde kullanılan bardak ölçüsü 200 ml’dir.