Soğan Kebabı Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Soğan Kebabı Tarifi

Tarafından 14 Aralık 2020

Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın. Soğanların ortalarından boylamasına keserek soğanlardan tabak oluşturun. Kıyma, tuz,karabiber ve kimyonu ...

Soğan Kebabı Tarifi için Malzemeler
Soğan Kebabı Tarifi yapılışı
  1. Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın.
  2. Soğanların ortalarından boylamasına keserek soğanlardan tabak oluşturun.
  3. Kıyma, tuz,karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğurun.Köfteleri küçük toplar halinde yuvarlayın.
  4. bu top biçiminde ki köfteleri soğanların ortasına yerleştirip önceden yağlamış olduğunuz tepsiye dizin.
  5. Fırında piştikten sonra limon suyunu,tuzu,nar ekşisini.pul biberi karıştırıp bu sostan köftelerin üzerine dökün.
  6. Köfteleri 5 dk. daha pişirip servis yapın.
  7. Afiyet olsun.
  • 4 adet soğan,
  • Yarım kg.kıyma,
  • 1 çorba kaşığı salça,
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi,
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı su,
  • Karabiber,
  • tuz,
  • Kırmızıbiber
Favorilere ekle
Kırmızı Et0 yorum ile