• 250 gram tavuk (kuşbaşı doğranmış ve haşlanmış)
  • 100 gram bezelye
  • 1 adet havuç (küp doğranmış)
  • 1 adet kabak (küp doğranmış)
  • 1 adet soğan (küp doğranmış)
  • 1 adet yufka
  • 200 ml su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Beşamel sos için:

  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tane çekilmiş karabiber
Favorilere ekle