- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Toprak Tencere Göveci.. Tarifi
Kemikli eti toprak tencerede kavurun. Daha sonra soğanları ilave edip bir miktar soteleyin. Domates ve sarımsağı koyup sotelemeye devam ederin. 1 su ...
Toprak Tencere Göveci.. Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Toprak Tencere Göveci.. Tarifi yapılışı
- Kemikli eti toprak tencerede kavurun.
- Daha sonra soğanları ilave edip bir miktar soteleyin.
- Domates ve sarımsağı koyup sotelemeye devam ederin.
- 1 su bardağı kadar sıcak suyu da ekleyip, 2saat kadar çok kısık ateşte pişirin.
- Pişmesine yakın tuzunu ve baharatlarını koyup ocağı kapatın.
- 1 kg kemikli kuzu eti
- 1 kg soğan
- 1 baş sarımsak
- 5-6 tane domates
- Bir miktar sıvı yağ
- Tuz
- Kekik
- Kimyon
- Karabiber