Hamsili Pilav Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Hamsili Pilav Tarifi

Tarafından 13 Aralık 2020

İlk olarak pilavını hazırlayın. Bunun için önce soğanı tereyağında kavurun. Kavrulunca üzerine pirinci de ekleyerek biraz daha kavurun. Sonrasında ...

Hamsili Pilav Tarifi için Malzemeler
Hamsili Pilav Tarifi yapılışı
  1. İlk olarak pilavını hazırlayın.
  2. Bunun için önce soğanı tereyağında kavurun.
  3. Kavrulunca üzerine pirinci de ekleyerek biraz daha kavurun.
  4. Sonrasında kuş üzümü ve tuz ekleyerek biraz daha kavurun.
  5. Kavrulunca üzerine suyunu vererek pişirin.
  6. Suyunu çekince içine dere otunu da ekleyerek karıştırın.
  7. Bu arada hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın, parlak kısımlarını mısır ununa bulayın. Fırın kabının içini hamsinin parlak kısmı dışa gelecek şekilde hamsilerle kaplayın.
  8. Pilavı içinedöküp üsütünü de hamsi ile kaplayın.
  9. 180 derecede pişirin.
  • 1 kg. hamsi
  • mısır unu
  • Pilavı için:
  • 2su b.pirinç
  • 2 çorba k.kuş üzümü
  • 2 çorba k.dolmalık fıstık
  • 1 soğan
  • 1 çorba k.tereyağı
  • maydanoz
  • tuz
  • su
Favorilere ekle
Pilavlar0 yorum ile