Iran Kebabı Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Iran Kebabı Tarifi

Tarafından 15 Aralık 2020

Safranı 2 kaşık sıvı yağ içine koyup bekletin. Soğanları rendeleyin. Kıymaları geniş bir kapta karıştırın. İçne soğanları, tuzu ve safranı ekleyip iyi...

Iran Kebabı Tarifi için Malzemeler
Iran Kebabı Tarifi yapılışı
  1. Safranı 2 kaşık sıvı yağ içine koyup bekletin.
  2. Soğanları rendeleyin.
  3. Kıymaları geniş bir kapta karıştırın.
  4. İçne soğanları, tuzu ve safranı ekleyip iyice yoğurun.
  5. Daha sonra geniş bir tavaya üzerine bastırarak iyice yayın.
  6. Parmağınızla 2 parmak kalınlığında kesip yine parmağınızla ikiye bölün. Daha sonra kebabı ocakta kızartın.
  • 500 gram dana kıyma
  • 500 gram kuzu kıyma
  • 1 soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı safran
Favorilere ekle
Kırmızı Et0 yorum ile