Mercimekli Pilav Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Mercimekli Pilav Tarifi

Tarafından 13 Aralık 2020

Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra bol suda haşlayarak siyah suyunu süzünüz, Tekrar su ilâvesi ile mercimekleri iyice pişiriniz, Suyunu tamamen çekm...

Mercimekli Pilav Tarifi için Malzemeler
Mercimekli Pilav Tarifi yapılışı
  1. Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra bol suda haşlayarak siyah suyunu süzünüz,
  2. Tekrar su ilâvesi ile mercimekleri iyice pişiriniz,
  3. Suyunu tamamen çekmeden bulgur ve tuz ilâ­ve ediniz,
  4. Ağır ateşte pilavı pişiriniz, demlendiriniz,
  5. Soğanları piyaz soğanı şeklinde ince halka kıyınız,
  6. Bir su bardağı yağda yakmadan kızartınız ve bir kaşık kırmızı biber ilâve ediniz,
  7. Demlenmiş mercimekli pilavın üzerine soğanlı yağı gezdiriniz.
  • 1,5 Su bardağı yeşil mercimek,
  • 1,5 Su bardağı bulgur,
  • 2 Baş soğan,
  • 1 Tatlı kaşığı tuz,
  • 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber,
  • 1 Su bardağı erimiş tereyağ
Favorilere ekle
Pilavlar0 yorum ile