Peksimet Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Peksimet Tarifi

Tarafından 12 Aralık 2020

Tüm malzeme karıştırılır. Mayalanmaya bırakılır. Bunun için sütün ılık olması lazım çabuk mayalanması için. Hamur mayalandıktan sonra 1/2 cm. kalınlı...

Peksimet Tarifi için Malzemeler
Peksimet Tarifi yapılışı
  1. Tüm malzeme karıştırılır.
  2. Mayalanmaya bırakılır. Bunun için sütün ılık olması lazım çabuk mayalanması için.
  3. Hamur mayalandıktan sonra 1/2 cm. kalınlığında yaklaşık 4 parmak genişliğinde uzun şerit şeklinde hazırlanır.
  4. Verev şeklinde kesilip yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine çatalla bastırarak şekil verilir.
  5. Yumurta sarısı sürülüp fırına verilir. Kızarınca alınıp ılık veya soğuk servis yapılır.
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 250 gr. margarin tercihen tere yağı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak üzerine sürmek için)
  • 1 paket küçük yaş maya
  • 1 yemek kaşığı boy otu
  • Aldığı kadar un yarısı tam buğday unu olmalı lezzet için
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
Favorilere ekle
Diğer0 yorum ile