- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Turp Kavurması Tarifi
Temizlenmiş turpu kalın şeritler halinde kesin. Yeşil soğan ve zencefili ince şeritler haline getirin. Sarımsağı doğrayın. Tencereyi ateşe yerleşti...
Turp Kavurması Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Turp Kavurması Tarifi yapılışı
- Temizlenmiş turpu kalın şeritler halinde kesin.
- Yeşil soğan ve zencefili ince şeritler haline getirin.
- Sarımsağı doğrayın.
- Tencereyi ateşe yerleştirin.
- İçindeki sıvı yağ ısınınca içine turp şeritlerini koyun ve pişmek üzereyken çıkartın.
- Bir kap içinde soya sosunu, tuzu, sulu nişastayı, yeşil soğanı ve zencefili suyla karıştırıp sos haline getirin.
- Tencereye tekrar sıvı yağ koyun.
- Yağ ısınınca içine, sos ve turp şeritlerini birlikte dökün, sulu nişastayı da ilave edin ve karıştırın.
- Sıcak sıcak servis yapın.
- 500 gram turp
- 40 gram sıvı yağ
- 25 gram soya sosu
- 6 gram tuz
- 20 gram sulu nişasta
- Az miktarda yeşil soğan
- Zencefil
- Sarımsak
- Su
